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アクシダーム
今日はメラニンに関して書いてみたいと思う。
メラニン (melanin) は、人体において形成される色素であり、メラニン色素ともいう。
黒褐色のユーメラニン(真性メラニン)と、橙赤色のフェオメラニン(亜メラニン)の二種類がある。
皮膚の表皮最下層の基底層や毛髪の毛母などにあるメラノサイト(色素細胞)で生成される。
メラニンの根本は、アミノ酸の一つであるチロシンである。
このチロシンにチロシナーゼという酸化酵素が働き、
ドーパという化合物に変わる。更にチロシナーゼはドーパにも働きかけ、ドーパキノンという化合物に変化させる。
ドーパキノンは化学的反応性が高いので、酵素の力を借りる事なく次々と反応していく。
ドーパクロム、インドールキノンへと変化し、最終的には酸化、重合し、黒褐色のメラニンとなるが、構造は大変複雑であり、表記は難しい。
メラニンは水や全ての有機溶媒に不溶で、きわめて安定である。
なお、遺伝的にメラニンが合成されない個体をアルビノといい、こうした個体は皮膚がんになりやすい。
メラニン色素がないと紫外線を吸収できないので、太陽光線による細胞のダメージを防ぐ事ができないためである。
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